Se impulsa la industrialización de la mandioca aumentando su producción y mayores utilidades.

Con el objetivo de avanzar con el proceso final de industrialización de la mandioca como así su venta en fresco se trabaja en un ambicioso proyecto que busca aumentar la producción y darle valor de uso a todos sus componentes, muchos de los cuales se convertían en desecho. En la actualidad se desarrolla un proyecto en las zonas de San Miguel, Mburucuyá y Caa Catí en el que están involucrados 80 productores de una hectárea cada uno, con expectativa de llegar a una producción total de 500 kilos anuales y darle valor agregado.